Елизавета Михайловна
Резюме Администратор, директор, заместитель, управляющий, руководитель, – 4 000 грн.
18 марта 2013 г.Харьков (возможен переезд в другой город)
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиесреднее специальное
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостиполный день
Профессиональные навыки
Организация и контроль работы ресторана
Составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок
Планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения
Ведение документации,Своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала
Ведение графика работы персонала, табелирование.
Составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок
Планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения
Ведение документации,Своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала
Ведение графика работы персонала, табелирование.
Опыт работы
- –
ЧП Долженко
Собственник кафе , магазина ,директор. Организация и контроль работы ресторана
Составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок
Планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения
Ведение документации,Своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала
Ведение графика работы.
Образование
среднее специальное
- –Луганский кооперативный техникум
Промышленная торговля , товаровед.
Повышение квалификации
Компания AMWAY, бизнес-тренингиДополнительные сведения
Знание языков:
украинский (средний).
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность.