Елизавета Михайловна
Resume Администратор, директор, заместитель, управляющий, руководитель, – 4 000 грн.
18 March 2013y.Kharkiv (relocation to another city available)
- Educationspecialized secondary
- Work experiencemore than 5 years
- Job typeconstant
- Work typefull day
Professional skills
Организация и контроль работы ресторана
Составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок
Планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения
Ведение документации,Своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала
Ведение графика работы персонала, табелирование.
Составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок
Планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения
Ведение документации,Своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала
Ведение графика работы персонала, табелирование.
Work experience
- –
ЧП Долженко
Собственник кафе , магазина ,директор. Организация и контроль работы ресторана
Составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок
Планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения
Ведение документации,Своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям
Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала
Ведение графика работы.
Education
specialized secondary
- –Луганский кооперативный техникум
Промышленная торговля , товаровед.
Professional development
Компания AMWAY, бизнес-тренингиAdditional information
Language ability:
украинский (средний).
Business trips:
ready for business trips.
More about myself:
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность.