Любовь Петровна
Резюме Инженер-технолог, заведующий производством.
15 июня 2011 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостиполный день
Цель: Замещение свободной вакансии
Профессиональные навыки
Опыт работы
- –
ООО «Аркос»
Управляющий, инженер-технолог. Организация работы производства, составление калькуляционных и технологических карточек, контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции, составление меню, обеспечение, соблюдения санитарных норм и правил, управление персонала, подбор персонала, табелирование сотрудников, веденеие документ.
- –
ЗАО « МРИЯ », Дзержинский комбинат питания
Инженер-технолог и заведующая производством. Организация работы производства, составление калькуляционных и технологических карточек. Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. Составление меню. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил. Организация банкетов.
Образование
высшее
- –
Инженер-технолог общественного питания.
- Харьковский техникум общественного питания
Техник-технолог общественного питания.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (средний).
Дополнительно о себе:
Коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в коллективе, ответственность.