Антон Евгеньевич
Резюме Технолог пищевого производства
26 февраля 2019 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образование—
- Опыт работыне имеет значения
- Тип работылюбая
- Вид занятостилюбой
Профессиональные навыки
Исходный текст
************ Антон Евгеньевич
Технолог пищевого производства, 15000 грн/мес.
Полная занятость.
Дата рождения: ************** (29 лет)
Город: Харьков
Телефон: Показать контакты
Эл. почта: *************************
Опыт работы:
Технолог :
с 03.2017 по наст. время (******** месяцев)
ООО Предприятие ПОИСК (Пищевая промышленность .Сушка фруктов и овощей)
- разработка и внедрение новых рецептур;
- расчет калькуляции себестоимости внедряемых рецептур;
- разработка нормативной документации под новые виды продукции;
- корректировка технологических режимов производства сухофруктов;
- контроль за соблюдением технологических режимов;
- снабжение производства сырьем и вспомогательными материалами;
- участие в вопросах технического оснащения и дооснащения производства.
Мастер-технолог
с 08.2016 по 03.2017 (7 месяцев)
Чарівна Мозайка (Кондитерская промышленность. Печенье песочное, бисквитное, глазировка)
-Запуск рабочей смены;
-расстановка людей по производственным участкам;
-выполнение сменного задания;
-контроль качества выпускаемой продукции.
- отчетность.
Заместитель начальника цеха
с 01.2016 по 06.2016 (5 месяцев)
Лесная сказка (Кондитерская промышленность. Производство зефира.)
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью цеха;
Организация текущего производственного планирования, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха;
Координация работы мастеров, рабочих цеха и цеховых служб;
Осуществление подбора кадров рабочих и служащих, их расстановка и целесообразное использование.
Ведущий инженер-технолог
с 03.2013 по 12.2015 (******** месяцев)
ЧАО " Креатив" (Масложировое производство. Модификация жиров,жирозаменителей.)
Контроль качества продукции на всех этапах производства;
Контроль качества входящего сырья и вспомогательных материалов;
Организация эффективной работы персонала;
Отчетность;
Разработка новых видов продукции;
Ведение технологической документации;
Контроль за соблюдением технологических параметров на всех этапах производства.
Образование:
Высшее
с 09.2007 по 02.2013
НТУ "ХПИ", Технология жиров и жирозаменителей, Технология органических веществ, Харьков.
Диплом специалиста с отличием.