Валентина Александровна
Резюме Администратор ресторана, кафе. Старший официант, барме – 3 000 грн.
27 января 2016 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиесреднее специальное
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостисменный
Цель: Применение своих профессиональных знаний и получение новых.Карьерный рост.
Профессиональные навыки
Организация работы заведения (разработка меню, калькуляций, работа с поставщиками, закупки). Прием и проведение банкетов. Обучение и организация работы сотрудников (тренинги, тестирование, графики работы, контроль качества работы, разработка систем бонусов и штрафов).Проведение акций и мероприятий для привлечения новых гостей.Разрешение конфликтных ситуаций.Знания 1С, r-keeper, стандартов обслуживания.
Опыт работы
- –
ЧП фаст-фуд
Организатор работы.
- –
Ресторан''Baku-Palas''
Бармен,официант.
- –
РЦ''Галактика''
Администратор.
- –
Кафе''Магнит''
Бармен-официант.
- –
Кафе''Меткофф''
Управляющий.
- –
Ресторан''Блюз''
Администратор.
- –
Ресторан''Перлина''
Управляющий.
- –
Ресторан''Аракс''
Официант.
- –
Ресторан быстрого питания''Смачна їжа''
Бармен-официант.
- –
Ночной клуб ''Грин''
Бармен,официант.
- –
Гостиничный комплекс ''АОЗТ Воронцов''
Администратор.
Образование
среднее специальное
- –
Техник-организатор.
Специализация«Гостиничное-хозяйство».
Повышение квалификации
Курс «бармен» по методике президента Австралийской Гильдии Барменов при Барменской Ассоциации регионов Восточной Украины.Семинары на тему активных продаж и рекламы.Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (эксперт), немецкий (начальный).
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Целеустремленность,коммуникабельность,стрессоустойчивость,умение работать в команде.