Александр Сергеевич
Резюме Шеф повар – 10 000 грн.
20 октября 2015 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиенеполное высшее
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостиполный день
Цель: Поиск должности шеф-повара,су шефа ресторана, гостиничного комплекса для
реализации своих способностей опыта, создании стабильного рабочего процесса приобретение новых навыков, финансовая стабильность.
Профессиональные навыки
Опыт работы более 6 лет.Владею Украинской,Европейской,Итальянской и Немецкой кухней!Уверено и отлично управляю персоналом, разработка меню, составление технологических карт, умение качественно готовить и красиво оформлять отдачу.Составление закупок - работа с поставщиками.Есть опыт запуска кухни для работы 'с нуля'.Пунктуальность, аккуратность, коммуникабельность,внимательность, доброжелательность,Желание обучаться!Есть своя команда поваров!
Опыт работы
- –
ПАБ «Сытый лось»
Су-шеф.
- –
Ресторан «Европейский»
Шеф повар.
- –
Ресторан «Паста Проджект»
Су шеф.
Образование
неполное высшее
- –
Повышение квалификации
Харьковский государственный университет питания и торговли.Окончил курсы повара 3 разряда для работы за границей!Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (родной), русский (эксперт).
Права категории:
B
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Ответственный, целеустремленный‚ пунктуален‚ стресоустойчив‚ коммуникабельный‚ внимательный‚ аккуратен‚ легко обучаем!