Юлия
Резюме Повар в офис
15 августа 2013 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиесреднее специальное
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостиполный день
Цель: Готовить разнообразные блюда - из кухонь разных стран. Реализовывать идеи. Официальное трудоустройство.
Профессиональные навыки
Администратор (2006-2010), Кафе «Тати».
Шеф-повар и администратор (2010-2013), Благотворительный фонд «Лайф Интернешнл» - КСБ «Простор».
Основные обязанности:
- приготовление и оформление блюд (в т.ч. французской и итальянской кухни)
- организация работы кухни
- составление меню
- руководство и подбор персонала
- закупка продуктов
- оформление жилых комнат гостиничного помещения КСБ «Простор»
- общение с гостями (в т.ч. с иностранцами)
- полное тематическое оформление детских банкетов, вечеринок в разных стилях.
Шеф-повар и администратор (2010-2013), Благотворительный фонд «Лайф Интернешнл» - КСБ «Простор».
Основные обязанности:
- приготовление и оформление блюд (в т.ч. французской и итальянской кухни)
- организация работы кухни
- составление меню
- руководство и подбор персонала
- закупка продуктов
- оформление жилых комнат гостиничного помещения КСБ «Простор»
- общение с гостями (в т.ч. с иностранцами)
- полное тематическое оформление детских банкетов, вечеринок в разных стилях.
Опыт работы
- –
Благотворительный фонд «Life International»
Шеф-повар, администратор. - приготовление и оформление блюд (в т.ч. французской и итальянской кухни)
- организация работы кухни
- составление меню
- закупка продуктов
- оформление жилых комнат гостиничного помещения КСБ «Простор»
- общение с гостями (в т.ч. с иностранцами)
- тематическое оформление банкетов. - –
Кафе «Тати»
Администратор. Организация работы персонала. Оформление банкетов.
Образование
среднее специальное
Кондитер.
Дополнительные сведения
Знание языков:
английский (средний).
Дополнительно о себе:
Пунктуальность, аккуратность, честность, креативность.
Рекомендации:
Отель Reikartz, ресторан «Амели» - зав. производства Матвиенко Дмитрий (тел.моб.) 067-895-44-95