Владимир Сергеевич
Резюме Шеф-повар, старший смены, бригадир, повар-универсал – 250 $
26 января 2015 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиесреднее специальное
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостиполный день
Профессиональные навыки
Работаю поваром с 2003 года. Имею опыт в японской, европейской,итальянской кухнях. Так же работал пицеолой, шашлычником, официантом.
Открытие и запуск успешного предприятия с нуля. Составление меню, технологических карт. Подбор и обучение персонала.
Открытие и запуск успешного предприятия с нуля. Составление меню, технологических карт. Подбор и обучение персонала.
Опыт работы
- –
Favobar
Шеф-повар.
- –
Barbuda PUB
Повар, ст.смены. Приготовление всех блюд, контроль и выдача. Составление закупок. Работа с персоналом.
- –
Бильярдный клуб «Anjis Club»
Повар. Готовил блюда холодного и горячего цеха.Так же готовил пиццу и суши.
- –
Отель Radisson SAS
Повар универсал.
- –
Кафе«Оазис»
Повар, шашлычник, ст. официант.
- –
Ресторан «Флоренция»
Помощник повара, повар. Готовил блюда холодного цеха.Так же готовил десерты.
- –
Ресторан «BMW»
Помощник повара.
Образование
среднее специальное
- –
Повар 4-го разряда.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (родной).
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Общительный,коммуникабельный,легко обучаемый парень с желанием работать.