Денис
Резюме Официант
31 октября 2012 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиенеполное высшее
- Опыт работы1-2 года
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостилюбой
Профессиональные навыки
• Знание R-Keeper
• Умение быстро адаптироваться к новому коллективу
• Умение общаться с любыми типами проблемных гостей
• Быстрая обучаемость
• Качества официального и не официального лидера
• Опыт работы с кофе-машиной
• Навыки в приготовлении некоторых классических коктейлей разной сложности
• Знание основ Японской и Итальянской кухни.
Опыт работы
- –
Ресторан «Мафия»
АДМИНИСТРАТОР. •Организация и контроль подготовки зала ресторана к обслуживанию посетителей
•Рациональная организация труда персонала
•Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций и других проблем
•Прием и оформление заказов на обслуживание банкетов
•Повышение трудовой мотивации персонала. - –
Ресторан «Мафия»
ОФИЦИАНТ. •Оформление зала и сервировка стола, соответственно праздничным и текущим событиям
•Оказание посетителям квалифицированной помощи при выборе блюд и напитков
•Контроль своевременности приготовления блюд и их товарного вида перед подачей на стол
•Правильное оформление счета. - –
Ресторан «Мафия»
ХОСТЕС. •Встреча гостей, сопровождение и рациональное расположение в зале
•Подача меню
•Контроль текущей ситуации по заполнению посадочных мест.
Образование
неполное высшее
- –
Менеджмент.
Менеджмент отельного и курортного туристического сервиса. - –
Менеджмент.
Гостиничное хозяйство.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (родной), английский (средний).
Права категории:
B, C
Командировки:
готов(-а) к командировкам.