Виктор Викторович

Резюме Администратор ресторана

25 мая 2012 г.

Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.

Цель: Соискание должности администратора ресторана

Знание ресторанного бизнеса‚ умение общаться с гостями

2011 – наст. время
Клуб-ресторан Беллинский холл
Администратор.
2010 – 2011
Ресторан Панорама лаунж холл
Администратор. Оперативное управление персоналом(набор,обучение,ротация),контроль качества обслуживания посетителей в соответствии со стандартами сервиса,работа с гостями ресторана ,привлечение и проведение банкетов.
2006 – 2009
Ресторан Бухара
Официант. Закрепление навыков стандарта обслуживания,новые познания общения с гостями.
2005 – 2006
Ресторан Шпиль
Администратор. Повышение уровня сервиса в ресторане , управление персоналом.
2004 – 2005
Ресторан Da Vinchi
Официант. Познание основ сервировки,подачи блюд,техники продаж,работа с R-keeper,обслуживание банкетов.

2000 – 2005
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Оборудывание переработка и пищевого производства.

Знание языков:
украинский (родной), английский (начальный).
Права категории:
B
Дополнительно о себе:
Обладаю хорошими организаторскими навыками,высокой работоспособностью..Инициативный,коммуникабельный,ответственный,стрессоустойчивый.