Ирина Станиславовна
Резюме Технолог предприятий питания или пищевых производств – 6 000 грн.
28 марта 2012 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостилюбой
Цель: Получение перспективной работы руководителя технологического производственного процесса в пищевой промышленности или сфере общественного питания с возможностью дальнейшего роста и применения многолетнего опыта в сфере общественного питания и пищевой промышленности, торговли.
Профессиональные навыки
- непосредственное сотрудничество с контролирующими органами (СЭС, «Защита прав потребителя», ГП «ХРНПЦСМС», ветслужбы) Украины и зарубежья (командировки)
- работа с нормативной документацией (ГОСТ, ДСТУ, ТУ У)
-проведение технадзоров, госнадзоров, инспекционных контролей и аудита сертифицированной продукции
-входной контроль сырья, вспомогательных материалов и тары, в т.ч. физ-хим анализ
-контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех стадиях технологического процесса, тестирование образцов
-работа по системам СМК, ISO и НАСР
-разработка схем лабораторного контроля, рецептурных и технологических карт, ТУ У на продукцию
Опыт работы
- –
ЧАО «Харьковский жировой комбинат»
Инженер по стандартизации и качеству. Полный контроль и анализ работы участков, разработка методик по улучшению качества продукции, выбор рациональных решений для стабильной работы предприятия, работа с поставщиками, клиентами, контролирующими организациями.
Образование
высшее
- –
Инженер-технолог предприятий питания, организация и сервис обслуживания.
Технологический, специалист.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (родной), английский (начальный).
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Коммуникабельность, пунктуальность, умение общаться и договариваться, исполнительность, организаторские способности, альтруизм и толерантность.