Вадим Леонидович
Резюме Управляющий, директор ресторана
15 июня 2012 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостилюбой
Профессиональные навыки
деловой этикет
опыт работы с клиентами
опыт общения.
Опыт работы
- –
Ресторан «Норма»,ресторан «Метрополь»,развлекательный комплекс «Аргус»,пивной ресторан «Старгород»ресторан «Шпиль»,ресторан «Алиби»
Менеджер,администратор,управляющий зала. Оргонизация банкетов
работа с гостями,размещение в зале,
обслуживание VIP-гостей
подбор,обучение и контроль персонала
повышение посещаемости и создание клиентской базы
составление нормативной документации по стандартизации предприятия
разработка меню,обновление посезонности
разработка системы скидок
проведение инвентаризаций бара и торгового зала
ведение учета предприятия и т.д.
Образование
высшее
- –
Инженер-технолог,организатор предприятий общественного питания.
Технологический факультет.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (средний), английский (начальный).
Права категории:
B
Дополнительно о себе:
-пунктуальность,активность
-грамотная речь
-коммуникабельность
-высокая самооргонизация и самомотивация
-способность к прогнозированию
-настойчивость
-умение разрешать конфликтные ситуации.