Resume Управляющий

кв,2

Мобильный телефон:

Show contacts

E-Mail:

**************************

****** Алексей Александрович

Дата рождения:

************** г.

Гражданство:

Украина

Место жительства:

г. Харьков, *************************

Цель: Управляющий

График работы: полный рабочий день

Занятость: полная занятость

Проф. навыки:

●

стрессоустойчивость, энергичность, активность, нацеленность на

результат, инициативность, легкая обучаемость, энтузиазм,
пунктуальность, коммуникабельный

Опыт работы:

Farch

Харьков

(Бургерная)

Менеджер (январь 2015 г. - н.в.)
Обязанности:

●

-

Достижения:

●

Перевод в Аризону

Аризона inЖир inSide Харьков (Развлекательный комплекс ( бассейны

караоке клуб )

Менеджер (октябрь 2016 г. - октябрь 2017 г.) Обязанности:

- Набор , и обучение персонала , разработка стандартов , и т.д

Сахара не Надо Белгород (Городское кафе)

Менеджер - Управляющий (октябрь 2017 г. - январь г.) Обязанности:

●

-Набор персонала всех подразделений

●

-Разработка и внедрение системы мотивации

●

-Обучение персонала

●

-Прием всех аттестаций

●

-Помощь отделу маркетинга

●

-Контроль персонала по КЛН

●

-Контроль качества и обслуживание и общения с гостями ресторана

●

-Контроль бракеражного журнала кухни

●

-Поддержание корпоративного духа команды

●

-Организация и проведения общего собрания

●

-Составление ежемесячный ФОТ

●

-Составление ежемесячного Бюджена

●

-Проведения маркетинговых исследований

Последнее место работы Victory-Hall

-

Составление месячного Бюджета

-

Контроль товара

-

Контроль Блюд кухни ,Бара

- Набор персонала , и обучение

- Разработка всех чек листов
- Разработка мотивации и де-мотивации
- Работа с банкетами от 5 чел до 300 чел

Образование:

ХНАДУ (январь 2010 г.)
(Неоконченное высшее)

Доп. сведения:

Рекомендацию может дать управляющая всех Farch Каша Маслом
Латкина Анастасия Александровна
№ ******************
Рекомендацию может дать Управляющая inЖиР inSide Arizona , а также
Директор Спорт комплекса Царский г.Киев Тамазян Аста
№ ******************
Рекомендацию может дать управляющий Victory-Hall Стас
№ ******************
Семейное положения ( Женат ) Дети 1 мальчик года 3 года .