Вероника Анатольевна
Resume Администратор ресторана – 11 000 $
10 September 2019y.Kharkiv
- Education—
- Work experiencedoes not matter
- Job typeconstant
- Work typeany
Professional skills
- Управление
- Обслуживание гостей
- Знание ПК
- Решение конфликтных ситуаций
- Преподаватель
- Магистр
- Доставки
- Администратор ресторана
- Распределение работ
- Пунктуальность
- Проведение инвентаризации
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Грамотность
- Бармен-официант
- Официант
- Администратор
- Встреча гостей
- Опыт разрешения конфликтных ситуаций
- Опыт в сфере общественного питания
- Знание нормативных документов, навыки управления персоналом
Work experience
- –
Траттория DaMarco
Официант, старший смены . Обслуживание гостей ресторана. Сервировка столиков и поддержание комфорта и чистоты в зале. Встреча гостей и их размещение. Прием банкетов и спецзаказов, а также разрешение конфликтных ситуаций в случае отсутствия администратора. Прием входящих звонков, бронирование столиков. Контроль за работой других официантов. Контроль за формированием доставки. Заказ бытовой химии. .
- –
ХСШ 134
Секретарь. Полное ведение деловой документации школы. Контроль и составление ежедневного графика руководителя. Прием и оформление на работу персонала, зачисление учеников. Ведение сайта школы. Прием почты, корреспонденции и телефонных звонков. Распределение работы младшего персонала. Обеспечение работы офиса и оргтехники.
За время моей работы в ХСШ 134 была проведена аккредитация заведения (проводится раз в 10 лет), моя работа была оценена на высшем уровне. - –
Ресторан Старый город
Администратор . Приём на работу персонала и управление им, контроль за работой персонада, ведение деловой документации ресторана, встреча посетителей, оформление банкетов и спецзаказов, поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале, проведение инвентаризации, разрешение конфликтных ситуаций, составление калькуляционной карт. Прием входящих звонков, бронирование столиков. Подготовка заведения к различным празднецтвам.Контроль за формированием доставки. Заказ бытовой химии. Стажировка персонала. Помощь персоналу в критических ситуациях. .
- –
Гостинично-ресторанный комплекс Вилла София
Официант. Обслуживание гостей ресторанного комплекса, а также гостиницы. Сервировка столиков и поддержание комфорта и чистоты в зале. Встреча гостей и их размещение в случае отсутствия хостесс.
- –
Славутич Шато Пивоварня
Официант . Обслуживание гостей ресторанного комплекса. Сервировка столиков и поддержание комфорта и чистоты в зале. Встреча гостей и их размещение в случае отсутствия хостесс.
Прослушала ряд лекций о пивоварении и проводила небольшие экскурсии по пивоварне для посетителей. . - –
ЧП Светлана
Бармен-Официант . Обслуживание гостей. Сервировка столиков и поддержание комфорта и чистоты в зале. Встреча гостей и размещение гостей. Прием банкетов. Приготовление горячих, холодных и алкогольных напитков. Проведение инвентаризации бара.
Education
- –
Преподаватель немецкого языка.
Факультет последипломного образования. - –
Преподаватель философии.
Философский факультет Магистр философских наук.
Original text
Резюме від **************
******* Вероника Анатольевна
Администратор ***************** грн
Повна зайнятість.
Вік:30 років
Місто:Харків
Контактна інформація
Адреса:********************
Телефон: Show contacts
Ел. пошта:**********************
Соціальні мережі:Instagram
Досвід роботи
Официант, старший смены
з 10.2015 по 02.2018 (******** місяці)
Траттория DaMarco, Харків (Отели/рестораны/развлекательные комплексы)
Обслуживание гостей ресторана. Сервировка столиков и поддержание комфорта и чистоты в зале. Встреча гостей и их размещение. Прием банкетов и спецзаказов, а также разрешение конфликтных ситуаций в случае отсутствия администратора. Прием входящих звонков, бронирование столиков. Контроль за работой других официантов. Контроль за формированием доставки. Заказ бытовой химии.
Секретар
з 08.2012 по 12.2017 (********* місяці)
ХСШ 134, Харків (Образование)
Полное ведение деловой документации школы. Контроль и составление ежедневного графика руководителя. Прием и оформление на работу персонала, зачисление учеников. Ведение сайта школы. Прием почты, корреспонденции и телефонных звонков. Распределение работы младшего персонала. Обеспечение работы офиса и оргтехники.
За время моей работы в ХСШ 134 была проведена аккредитация заведения (проводится раз в 10 лет), моя работа была оценена на высшем уровне.
Администратор
з 01.2009 по 05.2010 (******* місяці)
Старый город (ресторан), Феодосія (Отели/рестораны/развлекательные комплексы)
Прием на работу персонала и управление им, контроль за работой персонада, ведение деловой документации ресторана, встреча посетителей, оформление банкетов и спецзаказов, поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале, проведение инвентаризации, разрешение конфликтных ситуаций, составление калькуляционной карт. Прием входящих звонков, бронирование столиков. Подготовка заведения к различным празднецтвам.Контроль за формированием доставки. Заказ бытовой химии. Стажировка персонала. Помощь персоналу в критических ситуациях.
Официант
з 06.2008 по 09.2008 (3 місяці)
Вилла София, Ялта (Отели/рестораны/развлекательные комплексы)
Обслуживание гостей ресторанного комплекса, а также гостиницы. Сервировка столиков и поддержание комфорта и чистоты в зале. Встреча гостей и их размещение в случае отсутствия хостесс.
Официант
з 09.2007 по 05.2008 (8 місяців)
Славутич Шато Пивоварня, Харків (Отели/рестораны/развлекательные комплексы)
Обслуживание гостей ресторанного комплекса. Сервировка столиков и поддержание комфорта и чистоты в зале. Встреча гостей и их размещение в случае отсутствия хостесс.
Прослушала ряд лекций о пивоварении и проводила небольшие экскурсии по пивоварне для посетителей.
Бармен-Официант
з 09.2006 по 08.2007 (11 місяців)
ЧП Светлана (кафе), Харків (Общественное питание)
Обслуживание гостей. Сервировка столиков и поддержание комфорта и чистоты в зале. Встреча гостей и размещение гостей. Прием банкетов. Приготовление горячих, холодных и алкогольных напитков. Проведение инвентаризации бара.
Освіта
ХНПУ им. Сковороды
Факультет последипломного образования, преподаватель немецкого языка, Харьков
Незакінчена вища, з 09.2012 по 12.2013 (******* місяці)
ХНУ им. Каразина
Философский, преподаватель, Харьков
Вища, з 09.2005 по 06.2011 (********* місяців)
Преподаватель философии, магистр философских наук.
Знання мов
Українська ─ вільно
Російська ─ вільно
Німецька ─ середній
Англійська ─ початковий
Додаткова інформація
Качественное выполнение своих обязанностей, уверенное знание ПК.
О себе: аккуратность, грамотность, коммуникабельность, пунктуальность, знание делового этикета, умение ладить с людьми, приятная внешность. Имею опыт работы в сфере обслуживания: официант, бармен, старший смены, администратор.
Резюме розміщено за адресою: www.work.ua/resumes/4650282