Станислав Олегович
Resume Бармен
5 August 2019y.Kharkiv
- Educationhigher
- Work experience2-5 years
- Job typeany
- Work typeany
Professional skills
Work experience
- –
Fratelli Sossi
Бармен. • Выдача напитков в зал;
• Обслуживание гостей за барной стойкой;
• Расчет гостей;
• Поддержание чистоты рабочего места ;
• Поддержание в балансе и чистоте посуды за баром;
• Прием заказов доставки на дом по телефону;
. - –
One2One
Главный бармен. • Выдача напитков в зал;
• Обслуживание гостей за барной стойкой;
• Расчет гостей;
• Заказ необходимых продуктов на бар;
• Обновление коктейльной карты;
• Поддержание чистоты рабочего места ;
• Поддержание в балансе и чистоте посуды за баром;
. - –
Aroma Kava
Управляющий-бариста. • Поддержания порядка в кофейне ;
• Контроль работы и качества обслуживания персонала кофейни ;
• Заказ продуктов;
• Приготовления напитков ,прием заказов и контроль выдачи продуктов в зал;
• Решение разлиных конфликтных ситуаций;
• Обуение нового персонала;
.
Education
higher
- –
Ресторанно-отельный бизнес.
Менеджмент.
Professional development
2018 г. – окончил курс “Профессионал Бармен-Бариста” в академии “BarBoss”,г.Харьков.Также ,во-время работы в “Арома Кава” сеть ежемесячно проводила курсы повышения квалификации ,которые регулярно мною посещались.Original text
Дата рождения :**********;
Город : Харьков;
Гражданство : UA ;
Телефон : + Show contacts (мобильный,WhatsApp),
*******************(Viber);
E-mail: ********************** (mailto:**********************);
Личные данные :
Владение языками : Русский ,Польский (средний уровень),Английский(средний уровень);
Образование : 2013 г.-2017 г. “Харьковский национальный университет городского хозяйства имени А.Н.Бекетова”,направление : “Отельно-ресторанное дело”,степень бакалавр;
Опыт работы :
Октябрь 2016 г. – Декабрь 2017 г. (******* месяца):
Сеть заведений “Арома Кава”,г.Харьков
Должность : Управляющий кофейни
Функциональные обязаности:
Поддержания порядка в кофейне ;
Контроль работы и качества обслуживания персонала кофейни ;
Заказ продуктов;
Приготовления напитков ,прием заказов и контроль выдачи продуктов в зал;
Решение разлиных конфликтных ситуаций;
Обуение нового персонала;
Декабрь 2017 г.- Май 2018 г. (6 месяцев):
Ресторан “One2One”,г.Харьков
Должность : Бармен
Функциональные обязаности:
Выдача напитков в зал;
Обслуживание гостей за барной стойкой;
Расчет гостей;
Заказ необходимых продуктов на бар;
Обновление коктейльной карты;
Поддержание чистоты рабочего места ;
Поддержание в балансе и чистоте посуды за баром;
Июнь 2018 г. –Июнь 2019 г.(1 год)
Ресторан “Fratelli Sossi”,Польша,г.Ныса
Выдача напитков в зал;
Обслуживание гостей за барной стойкой;
Расчет гостей;
Поддержание чистоты рабочего места ;
Поддержание в балансе и чистоте посуды за баром;
Прием заказов доставки на дом по телефону;
Профессиональные навыки :
Уверенный пользователь ПК: MsWord,Excel,Internet;
Навык обслуживания гостей,умение проявить тактичность и толерантность ;
Грамотно поставленная речь;
Организационные навыки;
Коммуникативные навыки,умение расположить к себе человека;
Личные качества :
Пунктуальный;
Вежливый;
Коммуникабельный;
Внимательный;
Трудолюбивый;
Стрессоуствойчивый;
Быстро обучаемый;
Дополнительная информация:
2018 г. – окончил курс “Профессионал Бармен-Бариста” в академии “BarBoss”,г.Харьков.Также ,во-время работы в “Арома Кава” сеть ежемесячно проводила курсы повышения квалификации ,которые регулярно мною посещались.