Полина Андреевна
Resume Официантка – 4 000 грн.
17 October 2016y.Kharkiv Oblast
- Educationincomplete higher
- Work experienceunder 1 year
- Job typeconstant
- Work typefull day
Professional skills
— навык внимательного и предупредительного отношения к гостям ресторана;
— грамотная, хорошо поставленная речь и чёткая дикция;
— знание иностранных языков;
— наличие медицинской книжки;
— знание основ психологии;
— отличные коммуникативные навыки.
Work experience
- –
Ria Pizza
Официант. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
.
Education
incomplete higher
- –
Прикладная лингвистика.