Resume Кондитер

Objective: Получение должности кондитера или шеф-кондитера в заведении с интересным меню, возможно помощь в его разработке. Есть огромное желание развиваться в этой сфере и дальше.

Professional skills

Work experience

• 07.2014 – 12.2014

  Кондитер Полтавский

  Шеф-кондитер. Разработка новых позиций-торты, пирожные, маффины.
  Изготовление авторских тортов.

• 09.2013 – 05.2014

  Боулинг-Клуб Магнит

  Кондитер. Изготовление всех десертов в меню, соблюдение условий хранения и срока годности изделий.
  
  Конфеты
  Торты
  Пирожные
  Десерты на основе суфле
  Печенье
  Хлеб
  Заказные торты с оформлением
  
  + повар холодного цеха
  салаты
  пицца
  супы
  соусы
  завтраки
  блины.

• 12.2011 – 03.2013

  Ресторан Шарикофф

  Кондитер. Изготовление и подача таких видов продукции как:
  Торты
  Пирожные
  Десерты
  Маффины
  Печенье
  Конфеты
  Напитки
  Хлеб
  Мороженое.

• 10.2011 – 12.2011

  Ночной клуб Royal

  Повар-универсал, кондитер. Салаты
  Нарезки (мясные, фруктовые, сырные)
  Ризотто
  Паста
  Супы
  Соусы
  Блины
  Пирожные
  Печенье.

Education

higher

• 09.2008 – 12.2012

  Національний фармацевтичний університет

  Менеджмент.
  

Professional development

Additional information

• Language ability:

  украинский (родной), английский (средний).

• Business trips:

  ready for business trips.

• More about myself:

  Я молодой творческий кондитер, у которого есть огромное желание работать и постоянно развиваться в своей сфере деятельности, а так же в других отраслях, которые я нахожу интересными (живопись, искусство, хэнд мейд). Мои хобби помогают мне проявлять творческий подход при создании различных кондитерских изделий и развиваться в разных направлениях.
  
  Также занимаюсь выпечкой заказных сладостей на дому и готова поставлять их в кофейни. Могу сделать кенди-бар.

• Recommendations:

  Котова Татьяна Николаевна, Магнит, Шеф-повар.
  тел 0958803120
  
  Пуне Ясери, Кондитер Полтавский, Старший технолог.
  тел 0931305969