Михайло Олександрович

Resume Інженер-технолог харчового виробництва – 4 000 грн.

5 July 2014y.

Kharkiv (relocation to another city available)

Educationhigher
Work experienceunder 1 year
Job typeconstant
Work typefull day

Professional skills

Розробка (актуалізація) нормативної та технологічної документації, контроль за виробництвом та технологічним обладнанням, перевірка та забезпечення якості сировини, розробка нової продукції та удосконалення старої, знання санітарії та гігієни, планування особистої роботи тощо.

Work experience

07.2013 – 09.2013
Пляжный комплекс «Beach Club 117»
Повар. Функціональні обов’язки: прийом товару, складування товару, первинна обробка сировини, приготування овочевих, м'ясних, рибних напівфабрикатів, приготування холодних, гарячих, перших і других страв, робота на роздачі, декорування страв.
06.2012 – 09.2012
ЧП «Машина»
Повар. Функціональні обов’язки: прийом товару, складування товару, первинна обробка сировини, приготування овочевих, м'ясних, рибних напівфабрикатів, приготування холодних, гарячих, перших і других страв, робота на роздачі, декорування страв.
07.2011 – 09.2011
ЧП «Машина»
Повар. Функціональні обов’язки: прийом товару, складування товару, первинна обробка сировини, приготування овочевих, м'ясних, рибних напівфабрикатів, приготування холодних, гарячих, перших і других страв, робота на роздачі, декорування страв.
06.2011 – 07.2011
ТОВ «Відпочинок – Крим»: готель «Алі вітрила»
Повар. Функціональні обов’язки: прийом товару, складування товару, первинна обробка сировини, приготування овочевих, м'ясних, рибних напівфабрикатів, приготування холодних, гарячих, перших і других страв, робота на роздачі, декорування страв.
05.2010 – 09.2010
ТОВ «Відпочинок – Крим»: готель «Алі вітрила»
Повар (производственная практика). Функціональні обов’язки: прийом товару, складування товару, первинна обробка сировини, приготування овочевих, м'ясних, рибних напівфабрикатів, приготування холодних, гарячих, перших і других страв, робота на роздачі, декорування страв.

Education

higher

09.2013 – 06.2014
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Технології харчування.
Навчально-науковий інститут харчових технологій та бізнесу: напрям підготовки – «Харчова технологія та інженерія», за освітньо-кваліфікаційним рівнем – «Магістр», кваліфікація – «Інженер – дослідник».
09.2011 – 06.2013
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Технології харчування.
Навчально-науковий інститут харчових технологій та бізнесу: напрям підготовки – «Харчова технологія та інженерія», за освітньо-кваліфікаційним рівнем – «Бакалавр», кваліфікація – «Бакалавр з харчових технологій та інженерії».
09.2007 – 06.2011
Феодосийский политехнический техникум, АР Крым
Технології харчування.
Факультет: технологічний. Напрям підготовки – «Харчова технологія та інженерія», за освітньо-кваліфікаційним рівнем – «Молодший спеціаліст», кваліфікація – «Технік - технолог».

Additional information

More about myself:
Володіння комп’ютерними програмами: Word, Excel, PowerPoint, Visio, Project, AutoCAD, AutoCAD Architecture.
Маю військову карту. Не одружений.

‹›×