Любовь
Resume Заведующий производством. менеджмент организаций
13 June 2014y.Kharkiv
- Educationhigher
- Work experiencedoes not matter
- Job typeconstant
- Work typefree schedule
Objective: Цель: получение должности заведующего производством в сфере общественного питания
Professional skills
Опыт успешной организации работы в сфере общественного питания. Навыки рациональной работы с клиентами. Навыки проведения планирования и учета работы в точках общественного питания.
Work experience
- –
Ночной клуб «Оплот»
– заведующий производством. • организация работы в сфере общественного питания
• контроль за процессом приготовления пищи
• ведение и учет первичной документации
• бракераж пищи:
• учёт заработной платы
• учёт расчетов с клиентами. - –
Кафе «Персей»
Администратор. Организация и учет точки общественного питания.
- –
ЧП «Союз-Фокус»
Менеджер активных продаж продуктов питания:. • учёт дебиторской задолженности
• работа с первичной документацией
• поиск и расширение клиентской базы
• начисление отчетности.
• составление отчётности по зарплате.
Education
higher
- –
1999 г. – 2000 г. Харьковская академия государственного управления при Президенте Украины, факультет экономики, специальность – менеджмент организаций.
- –Бизнес- Колледж( техникум общественного питания),
1995 г. – 1999 г. Бизнес- Колледж( техникум общественного питания), факультет менеджмнт, специальность – менеджер в непроизводственной сфере.
Additional information
More about myself:
Навыки работы с компьютером.
Личные качества: аналитическое мышление, умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения, быстрая обучаемость, ответственность, целеустремленность, настойчивость и стремление к профессиональному росту