Лилия Валериевна
Resume Официант – 2 000 грн.
4 January 2014y.Kharkiv
- Educationincomplete higher
- Work experienceunder 1 year
- Job typeany
- Work typeshift work
Professional skills
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоты в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоты в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Work experience
- –
Г.Коктебель Пиццерия Palermo7
Пиццейола.
- –
Ресторан «Астория»
Официант.
- –
Столовая по-домашнему
Официант роздачи.
Education
incomplete higher
- –
Технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов.
Учебно-научный институт Пищевых технологий и бизнеса.
Professional development
Курсы «3й разряд повара»Additional information
Language ability:
украинский (продвинутый), английский (начальный).
More about myself:
Личные качества: честность, добросовестность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому‚ активность, коммуникабельность, внимательность, ответственность, инициативность, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, порядочность, компетентность, аналитические способности, креативность, аккуратность