Виолетта Зауровна
Resume Технолог общественного питания, помощник технолога на производстве, администратор. – 2 000 грн.
22 March 2012y.Kharkiv
- Educationhigher
- Work experience2-5 years
- Job typeconstant
- Work typefull day
Objective: Развитие своих навыков работы в общепите,приобретение нового опыта и перспектива карьерного роста
Professional skills
Опыт работы в общепите 5 лет.Работала поваром в кафе и ресторане,хорошо знакома с особенностями производственного процесса в местах общественного питания(от приема сырья до выдачи готовых изделий),занималась административно-кадровой работой:прием и обучение новых сотрудников,а также знакома с учетно-финансовой работой:переучет продуктов,расчет расходуемого сырья и рецептур.
Work experience
- –
Кафе «Адриано»
Повар,помощник администратора. Выполняла обязанности повара:Заказ,прием ои проверка сырья,приготовление и оформление продукции,переучет продуктов и др.А также выполняла обязанности администратора:работа с поставщиками,заказ сырья,контроль работы персонала,обучение новых сотрудников,составление графика работы персонала,переучет продуктов.
- –
Кафе «Бульвар»
Повар_кассир. Работа с людьми,прием,приготовление и выдача заказов,составление списка необходимых продуктов для закупки.
Education
higher
- –
Технология хлеба,кондитерских и макаронных изделий.
Инженерно-технологический.
Additional information
Language ability:
украинский (средний).